Zutaten
- 400g Kartoffeln
- 200g Brokkoli
- 100g Feta-Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200ml Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- Olivenöl
- Petersilie (zum Garnieren)
Nährstoffe
- Calories: 450 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Fat: 30 g
- Protein: 12 g
Kartoffel-Brokkoli-Feta-Auflauf
Der Kartoffel-Brokkoli-Feta-Auflauf vereint die cremige Textur der Kartoffeln und der Sahne mit der leichten Bitternote des Brokkolis und dem würzigen Feta…
Zutaten
- 400g Kartoffeln
- 1 Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 100g geriebener Käse
- 200ml Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Nährstoffe
- Calories: 450 kcal
- Carbohydrates: 35 g
- Fat: 25 g
- Protein: 20 g
Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
Der Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist herzhaft, cremig und voller Aromen. Dieser Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist ein köstliches und einfaches Gericht, das in kurzer Zeit zubereitet…
Zutaten
- 250g Tortellini (Frisch- oder Tiefkühltortellini)
- 1 Brokkoli
- 200ml Sahne
- 100g geriebener Käse
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährstoffe
- Calories: 600 kcal
- Carbohydrates: 45 g
- Fat: 35 g
- Protein: 25 g
Tortellini-Brokkoli-Auflauf
Der Tortellini-Brokkoli-Auflauf ist ein cremiges und herzhaftes Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist. Die Kombination aus zarten Tortellini, frischem…
Zutaten
- 300g Kürbis, gewürfelt
- 200g Brokkoli, in Röschen
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 500ml Gemüsebrühe
- 100ml Kokosmilch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Nährstoffe
- Calories: 220 kcal
- Carbohydrates: 28 g
- Fat: 11 g
- Protein: 6 g
Kürbis-Brokkoli Suppe
Die Kürbis-Brokkoli Suppe ist eine wärmende und cremige Mahlzeit mit dem natürlichen Geschmack von Kürbis und der Frische des Brokkolis. Die…
Zutaten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 3 Tassen Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Olivenöl
- Optional: Kokosmilch zum Verfeinern
Nährstoffe
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Fat: 4 g
- Protein: 7 g
Vegane Brokkolisuppe
Die vegane Brokkolisuppe ist herrlich cremig und hat einen intensiven Brokkoligeschmack, der durch die leichte Süße der Kartoffeln ausgeglichen wird. Der…
Zutaten
- 1 Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: geröstete Kürbiskerne zum Garnieren
Nährstoffe
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Fat: 5 g
- Protein: 5 g
Brokkoli Suppe ohne Sahne
Diese Brokkoli Suppe ohne Sahne ist eine gesunde und köstliche Option für alle, die eine leichte und dennoch cremige Suppe genießen…
Zutaten
- 1 Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: geröstete Kürbiskerne zum Garnieren
Nährstoffe
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Fat: 15 g
- Protein: 7 g
Brokkoli Suppe mit Sahne
Diese Brokkoli Suppe mit Sahne ist ein köstliches und beruhigendes Gericht. Die zarte Textur und der reiche Geschmack des Brokkolis, kombiniert…
Zutaten
- 1 mittelgroßer Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Kokosmilch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Chiliflocken und frische Korianderblätter zum Garnieren
Nährstoffe
- Calories: 220 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Fat: 15 g
- Protein: 5 g
Brokkoli Suppe mit Kokosmilch
Die cremige Brokkoli Suppe mit Kokosmilch ist ein wärmender Genuss mit einer leichten exotischen Note. Die zarte Süße der Kokosmilch harmoniert…
Zutaten
- 1 Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Schlagsahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: geriebener Käse zum Garnieren
Nährstoffe
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 9 g
- Fat: 18 g
- Protein: 5 g
Brokkolisuppe (Low Carb)
Die Brokkolisuppe ist cremig, leicht würzig und hat einen intensiven Brokkoligeschmack. Die leichte Süße des Brokkolis harmoniert perfekt mit der cremigen…
Zutaten
- 1 mittelgroßer Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Kokosmilch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Chiliflocken und frische Korianderblätter zum Garnieren
Nährstoffe
- Calories: 220 kcal
- Carbohydrates: 16 g
- Fat: 15 g
- Protein: 4 g
Brokkolisuppe mit Kokosmilch
Diese Brokkolisuppe mit Kokosmilch ist cremig, aromatisch und voller Geschmack. Die leichte Süße der Kokosmilch harmoniert perfekt mit dem herzhaften Brokkoli…
Zutaten
- 1 kleiner Brokkoli (ca. 300g)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 500 ml Gemüsebrühe
- 50 ml Sahne (alternativ: Kokosmilch)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: geröstete Kürbiskerne zum Garnieren
Nährstoffe
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Fat: 8 g
- Protein: 5 g
Cremige Brokkolisuppe
Die Cremige Brokkolisuppe ist herrlich cremig und voller Geschmack. Der Brokkoli verleiht der Suppe eine angenehme Frische und die gerösteten Kürbiskerne…
Zutaten
- 1 Brokkoli
- 1 Stange Lauch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500ml Gemüsebrühe
- 100ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Nährstoffe
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Fat: 15 g
- Protein: 8 g
Brokkoli-Lauch-Suppe
Die Brokkoli-Lauch-Suppe ist cremig, mild und dennoch aromatisch. Der Brokkoli verleiht eine leichte Süße, während der Lauch für eine feine Würze…
Zutaten
- 1 Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 g geriebener Cheddar
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährstoffe
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Fat: 25 g
- Protein: 15 g
Brokkoli-Käse-Suppe
Die Brokkoli-Käse-Suppe ist eine cremige und herzhafte Komfortmahlzeit. Der Brokkoli verleiht der Suppe eine angenehme Frische, während der geschmolzene Cheddar eine…
Zutaten
- 1 Brokkoli (ca. 300g)
- 2 große Karotten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Nährstoffe
- Calories: 200 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Fat: 10 g
- Protein: 5 g
Brokkoli-Karotten-Suppe
Die Brokkoli-Karotten-Suppe ist cremig, aromatisch und leicht süßlich durch die Karotten. Der Brokkoli verleiht der Suppe eine angenehme Frische und zusammen…
Zutaten
- 300g Brokkoli
- 150g Erbsen (frisch oder TK)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 2 EL Olivenöl
Nährstoffe
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Fat: 8 g
- Protein: 9 g
Brokkoli-Erbsen-Suppe
Die Brokkoli-Erbsen-Suppe ist eine cremige und nahrhafte Wahl für eine gesunde Mahlzeit. Der leicht bittere Geschmack des Brokkolis wird durch die…
Zutaten
- 1 mittelgroßer Brokkoli
- 2 große Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ein Schuss Olivenöl
- Optional: geriebener Käse zum Garnieren
Nährstoffe
- Calories: 300 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Fat: 14 g
- Protein: 8 g
Brokkoli Creme Suppe mit Kartoffeln
Die Brokkoli Creme Suppe mit Kartoffeln ist eine herrlich cremige und wärmende Suppe mit frischem Brokkoli-Geschmack und einer leichten Süße der…
Zutaten
- 1 mittelgroßer Brokkoli
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Milch
- 150 g Cheddar Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährstoffe
- Calories: 380 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Fat: 25 g
- Protein: 18 g
Brokkoli Cheddar Suppe
Die cremige Brokkoli Cheddar Suppe ist ein perfektes Komfortgericht. Der Cheddar verleiht der Suppe eine würzige Note, während der Brokkoli für…
Zutaten
- 200 g Blumenkohl
- 200 g Brokkoli
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Milch
- 100 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 30 g Paniermehl oder Semmelbrösel
Nährstoffe
- Calories: 600 kcal
- Carbohydrates: 25 g
- Fat: 45 g
- Protein: 25 g
- Ballaststoffe: 6 g:
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf
Der Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf ist ein nahrhaftes und leckeres Gericht, das sich hervorragend für den Alltag eignet. Mit einer Kombination aus gesunden Zutaten…
Zutaten
- 150 g Basmatireis (oder eine andere Reissorte nach Wahl)
- 300 g Brokkoli
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1/2 TL Paprikapulver
- 250 ml Gemüsebrühe
- Optional: 30 g geriebener Parmesan
Nährstoffe
- Calories: 450 kcal
- Carbohydrates: 60 g
- Fat: 15 g
- Protein: 15 g
- Ballaststoffe: 6 g:
Brokkoli-Reis-Pfanne
Die Brokkoli-Reis-Pfanne zeichnet sich durch ihre vielschichtigen Aromen aus. Der Brokkoli bringt eine frische, leicht bittere Note in das Gericht, während…
Zutaten
- 300 g gemischtes Hackfleisch
- 300 g Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL italienische Kräutermischung
- 50 ml Wasser
Nährstoffe
- Calories: ca. 550 kcal
- Carbohydrates: ca. 20 g
- Fat: ca. 35 g
- Protein: ca. 35 g
Hackfleisch Brokkoli Pfanne
Die Hackfleisch Brokkoli Pfanne ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das durch die Kombination von zartem gemischtem Hackfleisch und frischem, knackigem…
Zutaten
- 300 g Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 EL Zitronensaft
Nährstoffe
- Calories: 323 kcal
- Carbohydrates: 19 g
- Fat: 25 g
- Protein: 7 g
- Ballaststoffe: 5 g:
Brokkoli Suppe
Diese Brokkoli-Suppe verzaubert den Gaumen mit ihrem cremigen und samtigen Charakter, der aus der Kombination von zart gekochtem Brokkoli, Sahne und…
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrust
- 300 g Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Hühnerbrühe
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Thymian
- 50 g geriebener Käse (optional)
Brokkoli-Hähnchen
Dieses Brokkoli-Hähnchen-Rezept ist ein schnelles, einfaches und leckeres Gericht, das sich hervorragend für ein gesundes Abendessen eignet. Es kombiniert zarte Hähnchenbrust…
Zutaten
- 1 kleiner Brokkoli (ca. 300 g)
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 kleine rote Paprika
- 1 kleine Karotte
- 50 g gehackte Walnüsse
- 50 g Rosinen
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Nährstoffe
- Calories: ca. 470 kcal
- Carbohydrates: ca. 34 g
- Fat: ca. 33 g
- Protein: ca. 15 g
Brokkoli-Salat
Der Brokkoli-Salat ist eine gesunde und köstliche Mahlzeit, die sich hervorragend für eine schnelle und einfache Zubereitung eignet. Dieses Rezept vereint…
Zutaten
- 300g Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 200ml Sahne
- 100ml Milch
- 2 EL Butter
- Salz, Pfeffer
- Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch
Brokkoli-Käse-Sahne-Soße
Dieses leckere Brokkoli-Käse-Sahne-Soße Rezept ist eine cremige und würzige Alternative zu herkömmlichen Pasta-Soßen. Die Kombination aus zartem Brokkoli, aromatischem Käse und…
Zutaten
- 150g kurze Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
- 200g Brokkoli, in Röschen zerteilt
- 100g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 150ml Milch
- 100ml Sahne
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1/2 TL Muskatnuss, frisch gerieben
- 1 EL Semmelbrösel
Nährstoffe
- Calories: ca. 800 kcal
- Carbohydrates: ca. 67 g
- Fat: ca. 43 g
- Protein: ca. 33 g
Brokkoli-Nudel-Auflauf
Der Brokkoli-Nudel-Auflauf ist ein leckeres, einfaches und gesundes Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Wochenendessen geeignet ist.…
Zutaten
- 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
- 2 Tassen Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/4 Tasse Zwiebel, fein gehackt
- 1/4 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/4 Tasse Semmelbrösel
- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
Nährstoffe
- Calories: 480 kcal
- Carbohydrates: 50 g
- Fat: 22 g
- Protein: 21 g
- Saturated Fat: 13 g
- Ballaststoffe: 6 g:
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Der Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist ein köstliches, wärmendes Gericht, das sich perfekt für gemütliche Abende zu Hause oder zum Teilen mit Freunden und…
Zutaten
- 200g Brokkoli
- 200g Karotten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 200ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
Nährstoffe
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 17 g
- Fat: 10 g
- Protein: 5 g
- Saturated Fat: 1,5 g
- Sugar: 8 g
- Ballaststoffe: 6 g:
BROKKOLI-KAROTTEN-REZEPT
Das Brokkoli-Karotten-Rezept ist ein einfaches, gesundes und schmackhaftes Gericht, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Die…