Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, die Vielfalt und Nährstoffdichte von Wildkräutern zu nutzen. Die enthaltenen Chiasamen liefern Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe, während die Mandelmilch eine gute Quelle für Vitamin E und Magnesium ist. Die Kombination aus verschiedenen Obstsorten sorgt für eine ausgewogene Geschmacksexplosion.
Die Wildkräuter gründlich waschen und trocken tupfen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und solange mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Den Smoothie in Gläser füllen und nach Belieben mit weiteren Wildkräutern oder Chiasamen garnieren.
Mit einer Scheibe frischen Zitronen oder Limetten dekorieren.
Etwas Minze oder frische Beeren als Topping hinzufügen.
Mit einer Prise Zimt oder Kakaonibs bestreuen.
Verwende möglichst frische, ungespritzte Wildkräuter.
Experimentiere mit verschiedenen Obstsorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
Kühl servieren, um den erfrischenden Effekt zu verstärken.
Ein erfrischender Eistee oder ein Glas eiskaltes Wasser passen hervorragend zum Wildkräuter-Smoothie.
Dieses Rezept ist nicht geeignet für Personen mit einer Unverträglichkeit gegenüber Mandeln.
