Dieser Tomaten-Smoothie ist reich an Vitamin C aus den Tomaten und der Paprika, Ballaststoffen dank der Salatgurke und gesunden Fettsäuren aus dem Olivenöl. Die Kombination der Zutaten sorgt für eine ausgewogene und geschmackvolle Mahlzeit.
Die Tomaten, Paprika und Salatgurke grob würfeln.
Den Knoblauch fein hacken und die Limette auspressen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben, das Olivenöl hinzufügen und alles gut mixen, bis eine sämige Konsistenz entsteht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Smoothie auf Gläser verteilen, mit Basilikumblättern garnieren und bei Bedarf mit Crushed Ice servieren.
Mit gerösteten Pinienkernen und einem Spritzer Balsamico-Creme garnieren.
Als erfrischende Vorspeise mit knusprigem Baguette servieren.
Für einen proteinreichen Snack mit gerösteten Kichererbsen toppen.
Verwende nur reife Tomaten für ein intensiveres Aroma.
Für eine cremigere Konsistenz füge eine halbe Avocado hinzu.
Wer es schärfer mag, kann etwas Cayennepfeffer hinzufügen.
Ein frischer Minztee passt hervorragend zu diesem sommerlichen Smoothie.
Nicht geeignet bei Histaminintoleranz und Nightshade-Unverträglichkeit.
Der Tomaten-Smoothie schmeckt frisch, leicht würzig und herrlich erfrischend.
Die Kombination aus Tomaten, Paprika und Basilikum sorgt für eine harmonische Geschmacksexplosion.
