Frühstück Rezepte

dinkelbroetchen mit skyr Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250g Dinkelmehl (Type 630)
  • 100g Skyr
  • 50ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe (oder 10g frische Hefe)
  • 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
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Nährstoffe
  • Calories: 583 kcal
  • Carbohydrates: 98 g
  • Fat: 9 g
  • Protein: 24 g
  • Ballaststoffe: 8 g:

Dinkelbrötchen mit Skyr

Die Dinkelbrötchen mit Skyr zeichnen sich durch ihren angenehm milden und leicht säuerlichen Geschmack aus, der durch die Kombination von Dinkelmehl…

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dinkelbroetchen mit koernern Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250g Dinkelmehl (Type 630)
  • 150ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe (oder 10g frische Hefe)
  • 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
  • 50g Körnermischung (z.B. Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne)
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Nährstoffe
  • Calories: 629 kcal
  • Carbohydrates: 104 g
  • Fat: 16 g
  • Protein: 20 g
  • Ballaststoffe: 11g:

Dinkelbrötchen mit Körnern

Die Dinkelbrötchen mit Körnern zeichnen sich durch ihren angenehm nussigen und herzhaften Geschmack aus, der auf das Dinkelmehl und die verschiedenen…

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dinkelbroetchen mit buttermilch Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250g Dinkelmehl (Type 630)
  • 150ml Buttermilch
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe (oder 10g frische Hefe)
  • 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
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Nährstoffe
  • Calories: 541 kcal
  • Carbohydrates: 103 g
  • Fat: 9 g
  • Protein: 16 g
  • Ballaststoffe: 7 g:

Dinkelbrötchen mit Buttermilch

Die Dinkelbrötchen mit Buttermilch bestechen durch ihren ausgewogenen und leicht säuerlichen Geschmack, der sich durch die Verwendung von Buttermilch ergibt. Die…

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vegane dinkelbroetchen Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250g Dinkelmehl (Type 630)
  • 150ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe (oder 10g frische Hefe)
  • 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
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Nährstoffe
  • Calories: 529 kcal
  • Carbohydrates: 102 g
  • Fat: 8 g
  • Protein: 15 g
  • Ballaststoffe: 7 g:

Vegane Dinkelbrötchen

Die veganen Dinkelbrötchen bestechen durch ihren leicht nussigen und wohligen Geschmack, der auf das Dinkelmehl zurückzuführen ist. Die Brötchen sind außen…

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helle dinkelbroetchen Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250g helles Dinkelmehl (Type 630)
  • 150ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe (oder 10g frische Hefe)
  • 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
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Nährstoffe
  • Calories: 529 kcal
  • Carbohydrates: 102 g
  • Fat: 8 g
  • Protein: 15 g
  • Ballaststoffe: 7 g:

Helle Dinkelbrötchen

Die hellen Dinkelbrötchen bestechen durch ihren milden, leicht nussigen Geschmack, der sich durch die Verwendung des hellen Dinkelmehls ergibt. Die Textur…

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dinkelbroetchen mit sauerteig Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250g Dinkelmehl (Type 630)
  • 125g Sauerteig (Dinkel- oder Weizensauerteig)
  • 150ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe (oder 10g frische Hefe)
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Nährstoffe
  • Calories: 518 kcal
  • Carbohydrates: 106 g
  • Fat: 2 g
  • Protein: 17 g
  • Ballaststoffe: 8 g:

Dinkelbrötchen mit Sauerteig

Die Dinkelbrötchen mit Sauerteig zeichnen sich durch ihren aromatischen und leicht nussigen Geschmack aus, der von der Verwendung des Dinkelmehls herrührt.…

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rezept fuer dinkelbroetchen Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 250g Dinkelmehl (Type 630)
  • 150ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 Päckchen (ca. 3,5g) Trockenhefe
  • 1/2 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • Optional: Sesam- oder Mohnsamen zum Bestreuen
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 422 kcal
  • Carbohydrates: ca. 75 g
  • Fat: ca. 7 g
  • Protein: ca. 12 g

Rezept für Dinkelbrötchen

Diese köstlichen, selbstgemachten Dinkelbrötchen sind die perfekte Alternative zu herkömmlichen Weizenbrötchen. Sie zeichnen sich durch ihren leicht nussigen Geschmack und eine…

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dinkelbroetchen mit quark Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250 g Dinkelmehl (Type 630)
  • 125 g Quark (20% Fett)
  • 60 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Honig
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe (ca. 3,5 g)
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Sonnenblumenöl
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 620 kcal
  • Carbohydrates: ca. 92 g
  • Fat: ca. 16 g
  • Protein: ca. 24 g
  • Ballaststoffe: ca. 8 g:

Dinkelbrötchen mit Quark

Dinkelbrötchen mit Quark sind eine köstliche und nahrhafte Alternative zu herkömmlichen Brötchen. Durch die Verwendung von Dinkelmehl erhalten die Brötchen einen…

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schnelle dinkelbroetchen mit trockenhefe Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250 g Dinkelmehl (Typ 630)
  • 4 g Trockenhefe (entspricht etwa der Hälfte eines Päckchens)
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
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Nährstoffe
  • Calories: 583 kcal
  • Carbohydrates: 105 g
  • Fat: 9 g
  • Protein: 16 g
  • Ballaststoffe: 10 g:

Schnelle Dinkelbrötchen mit Trockenhefe

Die schnellen Dinkelbrötchen mit Trockenhefe sind ein köstliches und nahrhaftes Gebäck, das sich ideal für Frühstück, Brunch oder als Beilage zu…

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dinkelbroetchen selbst backen Inhaltsstoffe anzeigen Ansicht Nährstoffe
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Zutaten
  • 250g Dinkelmehl (Type 630)
  • 125ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe (ca. 3,5g)
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • Optional: 1 EL Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder Sesam
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 600 kcal
  • Carbohydrates: ca. 110 g
  • Fat: ca. 12g
  • Protein: ca. 18 g
  • Ballaststoffe: ca. 9g:

Dinkelbrötchen selbst backen

Die selbstgebackenen Dinkelbrötchen überzeugen durch ihr angenehm nussiges Aroma, das charakteristisch für Dinkelmehl ist. Die Kruste ist knusprig und goldbraun, während…

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dinkelbroetchen Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 250 g Dinkelmehl (Type 630)
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe (ca. 3,5 g)
  • 1/2 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 460 kcal
  • Carbohydrates: ca. 80 g
  • Fat: ca. 10 g
  • Protein: ca. 13 g

Dinkelbrötchen

Die Dinkelbrötchen bieten ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das von einer leicht nussigen Note geprägt ist, welche charakteristisch für Dinkelmehl ist. Die Außenseite…

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