Die Pizza-Brötchen sind ein tolles Rezept, da sie in nur 30 Minuten zubereitet sind, leicht zu machen und individuell anpassbar sind. Die Zutaten sind allgemein verfügbar, und die Brötchen sind eine tolle Alternative zu klassischer Pizza, ideal für gemütliche Abende oder spontane Snacks.
Brötchen halbieren und auf ein Backblech legen.
Passierte Tomaten mit den italienischen Kräutern und dem Knoblauch verrühren.
Je 1 EL Tomatensoße auf die Brötchenhälften streichen.
Mit Mozzarella bestreuen und nach Belieben mit den Toppings belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit frischem Rucola garnieren.
Dazu einen frischen Salat servieren.
Mit Chiliflocken für eine würzige Note bestreuen.
Die Brötchen können vor dem Belegen leicht angeröstet werden, um sie knuspriger zu machen.
Variiere die Toppings nach Geschmack, um Abwechslung zu schaffen.
Achte darauf, die Brötchen nicht zu lange im Ofen zu lassen, damit sie nicht zu trocken werden.
Ein kühles Bier oder ein leichter Rotwein passen gut zu den Pizza-Brötchen.
Nicht geeignet bei Glutenunverträglichkeit oder Laktoseintoleranz.
Die Pizza-Brötchen schmecken herrlich nach Italien, sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Snack oder leichtes Abendessen.
