Thailändische Rezepte

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Zutaten
  • 400 ml Kokosmilch
  • 400 ml Hühnerbrühe
  • 2 Hähnchenbrustfilets, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 rote Chili, entkernt und fein gehackt
  • 2 EL Fischsauce
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 Bund Koriander, gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Öl
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Nährstoffe
  • Calories: ca. 450 kcal
  • Carbohydrates: ca. 10 g
  • Fat: ca. 33 g
  • Protein: ca. 30 g
  • Ballaststoffe: ca. 1 g:

Pikante Thai-Suppe mit Kokos und Hühnchen

Diese pikante Thai-Suppe mit Kokos und Hühnchen ist ein perfektes Gericht für kühle Herbst- oder Winterabende. Sie ist schnell zubereitet und…

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